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Golf, was denn sonst?

Ein herzliches Hallo im größten zusammenhängenden Golf-Paradies Deutschlands. Mit 73 Löchern, 5 Plätze, 1 SCHLOSS, 0 Schickimicki und x-fach Spaß.

Mehr Premium für weniger.

Leidenschaft wecken, Persönlichkeit formen, Stress weghauen, Fokus finden, was für die Gesundheit tun, Spaß haben.

Ihr Ticket zum Glück.

Wir begeistern nicht nur erfahrene Vollprofis mit Weltklasse-Plätzen und Premium-Services, sondern auch Einsteiger. Bestellen Sie Ihr GOLF Fleesensee Erlebnis in unserem Online Shop.

Vielfalt aus eigener Landwirtschaft.

Wir kochen lecker und gesund, und wissen, woher die Zutaten kommen: überwiegend vom eigenen Feld und aus dem eigenen Wald.

Darf's auch etwas länger sein?

Bei unseren Partnern sind Sie gut aufgehoben. Vom atemberaubenden SCHLOSS Hotel über das für Familien bestens geeignete BEECH Resort bis hin zu exklusiven Appartements im MAREMÜRITZ Resort. Zusätzlich verfügen wir auch über einen Stellplatz für Caravan und Wohnmobile.

Noch mehr Platz zum Auspowern.

Advantage für Sie: Wir punkten mit einer der schönsten und größten Tennisanlagen Deutschlands.

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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in der Genusswerkstatt.

Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben? Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!

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Was dich erwartet:

  • Unterstützung bei der Führung des Service Teams
  • Dienstplangestaltung
  • Sicherstellung einer fachgerechten und professionellen Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste
  • Entgegennahme von Gästebeschwerden und Bearbeitung derselben
  • Kollegiale Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und anderen Abteilungen
  • Sicherstellung eines einwandfreien Mise en Place und reibungslosen Service-Ablaufs
  • Sicherstellung optimaler Kommunikation und Teilnahme an diversen Meetings
  • Aktive Förderung der Mitarbeiter und Auszubildenden in Zusammenarbeit mit der Trainingsmanagerin
  • Unterstützung bei Inventuren und anderen administrativen Aufgaben
  • Absprache und Betreuung von Veranstaltungen
  • Kontrolle der Sauberkeit in Ihrem Bereich sowie des gesamten Arbeitmaterials
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Das bringst du mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Service und erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Erfahrungen in der Personalplanung
  • Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in Englisch
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Arbeiten in einem sportlichen und lockeren Umfeld
  • Organisationstalent
  • Fähigkeit andere Mitarbeiter zu motivieren
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Was wir bieten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Leistungsgerechte Entlohnung basierend auf dem HOGA-Tarif
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Kostenlose Personalverpflegung
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Dynamisches und offenes Team im gesamten Resort
  • Personalunterkünfte nach Absprache und Verfügbarkeit
  • Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee (Gastronomie, Sport, etc.)
  • Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
  • Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
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